喉嚨沙啞喝什麼吃什麼？12種護喉飲品/食物、5招快速恢復聲音

你是否曾經在早上醒來發現聲音沙啞、說話沒聲音？或是在演講、開會、唱歌後，聲音突然變得啞啞的、說不清楚？以下帶你認識造成喉嚨沙啞的原因，並整理哪些食物、飲品與水果有助於恢復聲音、保養聲帶，以及日常生活中應避免的飲食與壞習慣，幫助你有效舒緩不適、預防再發。

喉嚨沙啞是怎麼回事？常見原因整理

造成喉嚨沙啞有很多原因，輕則感冒，重則可能是腫瘤或自體免疫疾病所造成。根據台中澄清醫院說明，除了感冒會導致喉嚨沙啞外，發聲不正確或抽菸都是常見原因。聲音沙啞可分為「非疾病原因」與「疾病原因」兩大類型。

喉嚨沙啞喝什麼？5潤喉飲品快快好

1.楊桃汁

最好喝不加糖而且是溫的楊桃汁，不但對喉嚨有潤喉開嗓的好處，也有保養氣管的效果。

▲喉嚨沙啞喝楊桃汁有潤喉開嗓的好處。（圖片來源：shutterstock）

2.杏仁茶

杏仁含有含有豐富的維生素E和抗氧化劑，有助於維護喉嚨和呼吸道的健康。

沖泡方法：杏仁粉一大匙，貝母粉、冰糖各一小匙，以300c.c.熱開水沖泡。

▲喉嚨沙啞喝杏仁茶可幫助舒緩不適。（圖片來源：shutterstock）

3.澎大海或羅漢果（茶）

膨大海、羅漢果都是天然的中藥材，新北市中醫師公會常務監事、中醫師沙政平指出，膨大海、羅漢果都含有多醣體，能夠在聲帶黏膜上形成一層薄膜，隔絕外界刺激，還能放鬆喉部肌肉，並降低聲帶黏膜的黏稠度，緩解燒聲情況。

沖泡方法：放入茶袋，用煮沸水沖泡約莫3-5分鐘後散發出金黃茶色即可飲用，可回沖2-3次，濃淡口味依個人喜好。

▲澎大海，又稱胖大海（學名：Sterculia lychnophora、英語：Malva nut tree），是一種知名的藥用植物，其種子可以沖泡飲用，達到潤肺利喉的功效。（圖片來源：shutterstock）

4.綠茶

耳鼻喉科胡皓淳醫師撰文說明，綠茶富含抗氧化劑，對於減輕喉嚨不適有良好效果。它含有的兒茶素能夠抑制發炎，有助於保護聲帶。

▲綠茶富含抗氧化劑，對於減輕喉嚨不適有良好效果。（圖片來源：shutterstock）

5.喝蜂蜜水

蜂蜜被譽為聲帶的天然護理者，既能抗菌又能消炎，有助於緩解喉嚨不適。

沖泡方法：胡皓淳建議，可以將一匙蜂蜜加入溫水中製成蜂蜜水，或加入您喜愛的茶中，不僅能舒緩喉嚨不適，還能滋潤聲帶。

▲蜂蜜能抗菌消炎，有助於緩解喉嚨不適。（圖片來源：shutterstock）

喉嚨沙啞吃什麼好？4種護喉食物推薦

耳鼻喉科胡皓淳醫師於個人粉專與網站專欄發文介紹4種食物，可以幫助減少聲帶發炎，維持喉嚨健康。

南瓜

南瓜富含維生素A和C，對於免疫系統和喉嚨健康非常有益。胡醫師說明，無論是南瓜湯，或是咖哩跟義大利麵這類料理加入南瓜，都很好吃，也可以增加營養價值喔！

杏仁

杏仁是一種健康的堅果，含有豐富的維生素E和抗氧化劑，有助於維護喉嚨和呼吸道的健康。胡醫師認為，無論是單獨食用，或者加入麥片、優格或沙拉，都是很好的選擇。

鮭魚

鮭魚富含Omega-3脂肪酸，具有抗發炎和保濕效果，有助於減少聲帶發炎和保持滋潤。

紅蘿蔔

紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素有助於維持喉嚨和聲帶的健康，同時減少受損風險。

喉嚨沙啞吃什麼水果？3種滋潤水果

蘋果

蘋果含有豐富的纖維和抗氧化劑，有助於清潔口腔和喉嚨，同時提供聲帶所需的營養。無論生吃，或是切片加入沙拉，都是享受蘋果營養的好方法。

草莓

草莓這類富含維生素C的水果，對於提高抵抗力、減少感染有益。同時，這些水果的水分含量高，能夠保持聲帶的潤濕度，維持其靈活性。

柑橘類水果

柑橘類水果如橙子和檸檬含有豐富的維生素C，有助於提高免疫力，減少感染風險。

喉嚨沙啞不能吃什麼？6類食物別再碰

南投基督教醫院耳鼻喉科醫師蔡昌益指出，以下6類不易消化或刺激性的食物都不利嗓子。

• 咖啡

• 濃茶

• 麻辣

• 油炸

• 甜食

• 糯米

過於刺激恐造成胃食道逆流，致聲帶受損；過於甜膩則易生痰溼，發聲恐出現卡痰的情況。

喉嚨沙啞怎麼辦？5招快速恢復聲音

因聲帶使用過度或感冒造成短期的喉嚨沙啞、沒聲音，多半不太嚴重，可嘗試以下方法來改善。

多喝溫開水

每天至少喝2000毫升的水，保持喉嚨不乾。

吸蒸氣

將一碗熱開水置於面前，低頭深吸蒸氣。但千萬不要在煮開水時，直接吸沸騰的蒸氣；洗熱水澡時深呼吸也有效。

讓聲帶多休息、不要用氣音說話

盡可能少說話，要注意用氣音說話對聲帶造成的壓力比一般音量說話還大，可能會導致肌肉更加疲勞、加重聲帶的發炎問題。

避免清喉嚨

此動作會刺激聲帶。

避免吸煙和二手煙

抽菸會刺激聲帶水腫，遠離煙害，保護聲帶。

喉嚨沙啞如何預防？

使用正確的姿勢、自然的速度、輕鬆的音量

耳鼻喉科醫師蔡昌益說明，說話時正確的呼吸是「鼻吸口吐」，保持良好的姿勢是重要的基本功，可以使呼吸順暢、用力的位置正確。說話的速度保持自然，不要太快，句子當中要保留換氣的時間，避免說話速度太快而上氣不接下氣。音量要適中，用太大或太小的音量喉部的肌肉都會比平常用力，應該視情況需要使用麥克風。

少量多次的喝水

聲帶表面負責振動產生聲音的部分是由黏膜構成，黏膜表面要保持濕潤，才能保持柔軟維持振動，也才有潤滑的功能而避免受傷。水溫最好是室溫或微溫，太熱太涼都容易造成刺激使分泌物過多。每次喝水的量不必多，少量多次較為合適。

避免刺激聲帶

聲帶位於上下呼吸道與消化道的交界，因此很容易受到聲帶周圍環境的影響而產生發炎。常見的原因包括：胃食道逆流、鼻涕倒流、抽菸以及二手菸。要改善胃食道逆流，除了使用藥物之外，更重要的是良好的飲食習慣，定時定量，細嚼慢嚥，避免咖啡、濃茶、油炸物、甜食、糯米食品等刺激或不易消化的食物。

避免過度使用聲音

再良好的發聲方式都有其極限，都會需要休息。當你感覺喉嚨緊緊的、聲音開始變得沙啞，就要適時休息。如果繼續使用聲帶超出負擔，很可能產生長繭、息肉、甚至是纖維化等不可逆的疾病。

喉嚨沙啞常見問題

Ｑ：喉嚨沙啞可以唱歌嗎？

不建議。當發現自己喉嚨沙啞時，最重要的是要給聲帶充分的休息，因此要避免大聲喊叫或唱歌。

Ｑ：喉嚨沙啞何時該看醫生？看什麼科？

一般感冒或用聲過度造成的沙啞應在 3～5 天內改善。若是喉嚨沙啞已超過兩週，或者長期反覆發作，建議尋求耳鼻喉科醫師進行診斷，找出背後隱藏之病因。

Ｑ：中醫怎麼看喉嚨沙啞？

六福堂中醫診所在臉書粉專發文指出，中醫稱聲音嘶啞為「無音」，認為人體的聲音都是由氣發出的，而氣的源頭在於五臟，若五臟的氣充足，則發出的聲音就會宏亮；若五臟的氣不足，則發出的聲音就會低微。

六福堂中醫診所分享，除了補充水分、清淡飲食、充足睡眠並保持情緒平穩以外，也可按壓天突穴、少商穴、魚際穴、行間穴、太溪穴來舒緩症狀或日常保健。

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參考資料：台中澄清醫院、奇美衛教資訊網、耳鼻喉科胡皓淳醫師、中醫師沙政平、醫師聯盟健康筆記、耳鼻喉科醫師蔡昌益、烏日林新醫院、啓新診所

責任編輯：曾耀儀
核稿編輯：陳宛欣